Menukort

Røræg og bunchpølser, varm postej m/svampe og bacon. Pålæg, ost og lakserilette. Pandekage m/frugt, youghurt m/músli og frugt. Serveres m/husets maltbrød

Røræg og brunchpølser. Pålæg og ost. Youghurt m/müsli og frugt. Pandekage m/frugt. Serveres m/husets maltbrød

2 stk. uspecificeret smørrebrød - spørg tjeneren, hvad vi tilbyder idag

45% mellemlagret ell. stærk ost

m/caviart, asparges, agurk, citron og mayonaise

m/klassisk garniture samt rå æggeblomme

m/klassisk garniture samt rå æggeblomme

Vælg mellem røget chili-, aioli- eller alm. mayonaise

Stegte rødspættefileter på ristet brød m//rejer, caviart, asparges, citron og thousand island dressing

m/kylling, bacon og rødløg. Toppet med parmesan, tomat, agurk, peberfrugt

m/dagens grønt. Toppet med parmesan, tomat, agurk, peberfrugt

m/hakket agurk, tomat og peberfrugt. Hertil salsa, guacamole og cremefraise

m/båndpasta, bacon, fløde, rødløg og revet parmesan

m/båndpasta, årstidens grønt, fløde og revet parmesan

m/varmrøget laks, syltede rødløg, ristede græskarkerner og friskskåret grønt, hertil mild sennepsdressing

m/kyllingebryst, saltede nødder, ananas, edamamebønner, ristet kokos og friskskåret grønt, hertil tomat tapenade

m/tørrede oliven, friskskåret grønt, asparges og syltede rødløg, hertil krydderurtedressing

m/marineret kødstimler, bløde løg, semidried tomater, salat og cornichoner toppet med et spejlæg. Serveres m/pommes ell. kartoffelbåde. Vælg mellem røget chili-, aioli-, eller alm. mayonaise

m/stegt kyllingebryst, bacon, karrydressing, salat og friskskåret grønt. Serveres m/pommes ell. kartoffelbåde. Vælg mellem røget chili-, aioli-, eller alm. mayonaise

m/lakserilette, syltede rødløg, citron, salat og friskskåret grønt. Serveres m/pommes ell. kartoffelbåde. Vælg mellem røget chili-, aioli-, eller alm. mayonaise

m/vegansk bøf, salsa, salat og friskskåret grønt. Serveres m/pommes ell. kartoffelbåde. Vælg mellem røget chili-, aioli-, eller alm. mayonaise

m/ost, bacon, rødløg, salat og friskskåret grønt i tomatketchup. Serveres m/pommes ell. kartoffelbåde. Vælg mellem røget chili-, aioli-, eller alm. mayonaise

Valgfri mayonaise

Ekstra grønt, Jalapenos, semidried tomater

Ost, spejlæg, bacon

Rejemad på franskbrød m/citron og mayonaise

På husets brød m/sprøde valnødder, balsamicoglace og salat

på sprød salat m/syltede rødløg, citron og brød chips

Af okse m/parmesan, ristede mandel splitter, salat og pesto

m/dagens kartoffel og steak grønt. Valgfri rødvins-, peber eller bearnaisesauce

m/dagens kartoffel og steak grønt. Valgfri rødvins-, peber eller bearnaisesauce

Sæsonens kød efter kokkens valg m/dagens kartoffel og steak grønt. Valgfri rødvins-, peber eller bearnaisesauce

Sæsonens kød efter kokkens valg m/dagens kartoffel og steak grønt. Valgfri rødvins-, peber eller bearnaisesauce

m/smørstegte kartofler og kapers/peberrodscreme. Serveres m/ærter og ærtepuré. Valgfri rødvins, peber, bearnaisesauce- eller smørsauce

m/smørstegte kartofler, ærter og "dreng". Valgfri rødvins, peber, bearnaisesauce- eller smørsauce

m/dagens kartoffel, puré og steak grønt. Serveres m/smørssauce

m/båndpasta, bacon, parmesan, rødløg og revet parmesan

m/båndpasta, årstidens grønt, fløde og revet parmesan

m/hakket agurk, tomat og peberfrugt. Hertil salsa, guacamole og cremefraise

m/vegansk bøf, salsa, salat, friskskåret grønt og fritterede løgringe. Serveres m/pommes ell. kartoffelbåde. Vælg mellem røget chili-, aioli-, eller alm. mayonaise

m/lakserilette, syltede rødløg, citron, salat og friskskåret grønt samt fritterede løgringe. Serveres m/pommes ell. kartoffelbåde. Vælg mellem røget chili-, aioli-, eller alm. mayonaise

m/stegt kyllingebryst, bacon, karrydressing salat og friskskåret grønt samt fritterede løgringe. Serveres m/pommes ell. kartoffelbåde. Vælg mellem røget chili-, aioli-, eller alm. mayonaise

m/ost, bacon, rødløg, salat og friskskåret grønt i tomatketchup samt fritterede løgringe. Serveres m/pommes ell. kartoffelbåde. Vælg mellem røget chili-, aioli-, eller alm. mayonaise

Ekstra grønt, Jalapenos, semidried tomater

Valgfri mayonaise

Ost, spejlæg, bacon

m/kyllingebryst, saltede nødder, ananas, edamamebønner, ristet kokos og friskskåret grønt. Hertil krydderurtedressing

m/varmrøget laks, syltede rødløg, ristede græskarkerner og friskskåret grønt, hertil mild sennepsdressing

m/tørrede oliven, friskskåret grøn, asparges og syltede rødløg, hertil krydderurtedressing

m/vaniljeis, chokoladesauce, frugt, flødeskum og hasselnøddeflager

m/æblekompot, makroner og flødeskum. Toppet m/syltetøj

m/frugt, chokolade- og vaniljeis. Toppet m/chokoladesovs og flødeskum

m/frugt og cremefraiche

Se tavlen

m/pommes, remoulade, citron og grønt

m/hakket agurk, tomat og peberfrugt. Hertil salsa, guacamole og cremefraise

Bolle, salat, agurk, tomat, peberfrugt og mayonaise. Serveres m/pommes

m/båndpasta, bacon og parmesan

Krabbe kroketter serveres m/eksotisk salat, sesam mayo samt knas

Montespina - Sauvignon Blanc

Confiteret samt braiseret svinebryst serveret m/portvinssauce tilsat ribsbær. Hertil pommes rissoles samt sæsonens gratinerede grøntsager tilsat hasselnødder

Domaine de Piaugier - Sablet

Chokolade fondant serveres m/vaniljeis og syltet bærcoulis

Maynards Port 10 års